NASZE MENU

U nas dostaniesz wyśmienitą kawę oraz przepyszne, domowe ciasta. Zapraszamy też na doskonałe herbaty, gorącą czekoladę

KAWA

Nasza kawa dociera do nas z małej palarni w Łodzi. Ziarna wypalane są ogromną pasją i na bieżąco.

Dostępna u nas Santos to 100% arabica. Delikatna i subtelna z niską kwasowością; połączenie aromatu cytrusów z posmakiem czekolady i orzechów daje niepowtarzalne odczucia. Pochodzi z niewielkiej plantacji z Brazylii. Jeszcze zielone ziarna trafiają do Polski.
Mamy także 6 różnych ziaren 100% arabiki między innymi z Brazylii, Etiopi, Indonezji, Keni, Peru czy z Rawandy
    

 

Smakuje wspaniale jako espresso, doskonale nadaje się do kaw mlecznych. W wersji na ciepło oraz mrożonej.

1 Rwanda Kivu Lake Premium 
Charakteryzuje się czekoladowym smakiem z wyraźną nutą dojrzałych owoców jaśminu i przypraw.

2 Kenia AA Plus Zahabu microlot 
Uprawia się w centralnej części Kenii na glebach wulkanicznych. Smakowo wyrazista o zdecydowanych akcentach winnych i owocowych przełamane słodyczą czekoladę.
 
3 Indonezja Bali Batur Estate
Dosyć rzadko spotykana kawa bardzo ceniona, przez smakoszy. Charakteryzuje się wyraźną kwasowością połączoną z delikatną słodyczą z wyczuwalną nutą tytoniu i ziołami. 

4 Etiopia Yirgacheffe 
W tej kawie smak i zapach są szczególne wyraziste, a jednocześnie naturalne z bogatym akcentem wina i owocami oraz nutą czekolady

5 Peru Tunki microlot
Jest to jedna z kaw u nas, która ma najwyższą ocenę sensoryczną SCA(87) Charakteryzuje się subtelną kwasowością oraz intensywnym aromatem. W profilu sensorycznym czekolada, wanilia oraz owoce pestkowe jest to kawa powszechnie uznawana za najlepszą pewieńską laureatkę.

6 Brazylia Natural Yellow Bourbon
Jest to kawa o aksamitnym body, łagodnym smaku, delikatnej słodyczy, substelnej kwasowości i czekoladowo karmelowanym posmaku  z nutami tropikalnych, czerwonych owoców melasy i kwiatu pomarańczy.

Zapraszamy kawoszy i nie tylko😍 na przelewy z chemex ale i espresso, bądź na zakup ziaren całych jak i zmielonych na odpowiednie urządzenie..

HERBATA

Uwielbiamy herbaty, chętnie testujemy różne smaki. Dlatego znajdziecie u nas nietypowe rodzaje herbat sypanych, ale także klasycznie czarną herbatę w różnych odsłonach.

CZEKOLADA

Gorzka, gęsta... pyszna! Dla chętnych serwowana także na wodzie lub mleku sojowym.

KAKAO

Prawdziwe, najlepsze kakao, nie żaden napój kakaowy.

ŚWIEŻO WYCISKANE SOKI

Smak, który pokochaliśmy w Ameryce Południowej... Co prawda nie mamy wygrzanych w słońcu pomarańczy, ale świeżo wyciskane cytrusy, jabłka, czy marchew mają w sobie to coś...

DOMOWE CIASTA

Ciasta robione wg przepisów naszych mam i babć. Bez żadnych sztucznych ulepszaczy, barwników itp.

KOKTAJLE OWOCOWE I LEMONIADY 

Pyszne koktajle robione ze świeżych owoców jak i lemoniady robione od ręki słodzone na życzenie 

GOFRY

Klasyczne lub wegańskie. Nie dodajemy cukru. Ciasto robimy sami. Na bieżąco, a nie na zapas.

DANIA NA SŁONO

  • Sałatki
  • Falafel z warzywami w tortilli
  • Tortilla z serem, szynką i warzywami
  • Tortille Różne
  • Zupa dnia
  • Naleśniki
  • Tosty
  • Kanapki na zimno i ciepło

ŚNIADANIA

  • Owsianka
  • Musli
  • Kanapki

TORTY DOMOWE

U nas możesz również zamówić domowe torty i ciasta, robione z przepisów naszych babć. Wszystko z naturalnych składników dobrej jakości z masami śmietankowymi. Mamy możliwość zrobienia tortu z opłatkami różnymi nawet z własnymi zdjęciami.